Quels emballages traiteur choisir ? Papa France vous répond

Bien choisir le packaging alimentaire constitue une obligation pour les professionnels de la restauration rapide ou traditionnelle mais aussi pour tous les métiers de bouche.  Une barquette alimentaire, une coupe à dessert ou même des sacs plastiques représentent bien plus qu’un emballage de vente. En effet, ce conditionnement des produits alimentaires doit d’abord répondre aux normes réglementaires notamment pour ce qui touche à l’aptitude au contact alimentaire. Mais chaque emballage alimentaire doit également permettre une conservation optimale des produits, que ce soit pour les traiteurs ou ne pâtisserie. Ainsi les boîtes alimentaires ne répondent pas aux  mêmes contraintes pour les plats chauds que pour les plats froids ? La gamme de produits d’emballage doit donc répondre à ces différentes spécificités. Enfin, conditionner un hamburger ou des pizzas véhicule aussi une certaine image de votre rigueur et de votre expertise. Aujourd’hui, les clients attendent davantage d’engagement en matière d’emballages biodégradables et écologiques.

Papa France vous simplifie le choix de votre prochain emballage avec un judicieux moteur de recherche par recette ….

Mais aussi par métier …

Préférer des sachets en papier ou encore des boîtes en carton ou des cartons ondulés ne suffit pas pour en finir avec les emballages en plastique jetable. Aujourd’hui, Papa France réunit une vaste sélection d’emballages écologiques répondant à tous les professionnels : Les barquettes, les couvercles, les plateaux, les pots, les gobelets, les assiettes, bols, … tous les contenants dont vous avez besoin sont sur Papa France.

 Réduire votre impact environnemental (avec des emballages recyclables et/ou recyclés) apparait aujourd’hui comme nécessaire. Pour emballer toutes vos préparations (produits frais ou chauds), vous pouvez sélectionner les produits en PET, en  polypropylène ou même en polystyrène. Ils pourront être recyclés après usage. Les exigences légales sont encore plus contraignantes avec la vaisselle jetable, puisque l’usage unique est appelé à être totalement interdit. Les couverts jetables et plus généralement les plastiques à usage unique ne doivent plus faire partie de votre gamme de packaging. Des alternatives existent, depuis les couverts jetables en inox ou les assiettes en pulpe de canne à sucre ou en bambou. Vos valeurs environnementales peuvent donc s’afficher sur votre gamme d’emballages alimentaires ou de vaisselle jetable.

 Retrouvez en  un clic tous les emballages écologiques que Papa France a sélectionné pour vous !

 En résumé, choisir des contenants réutilisables ou non pour la vente à emporter, la livraison à domicile ou la consommation sur place doit donc bien répondre à 3 critères principaux :

• Un aspect réglementaire et fonctionnel : Apte au contact alimentaire, capacité à contenir des boissons chaudes ou froides pour un gobelet, capacité à résister le passage au micro-ondes pour des emballages pour plats cuisinés emballés.

• Un aspect de communication : Pour un fast Food comme pour une boulangerie, votre emballage doit être biodégradable ou recyclable, compostable ou recyclé. L’image que vous renvoyez peut-être un atout pour attirer mais aussi pour fidéliser votre clientèle.

• Un aspect professionnalisant : Votre gamme doit répondre à tous les besoins et à tous les désirs de vos clients. On pense bien évidemment aux serviettes à glisser dans le sac alimentaire mais aussi à la possibilité d’opter pour un emballage personnalisé pour communiquer à destination de vos clients.

Papa France répond à tous les besoins de tous les métiers de bouche mais aussi à ceux des professionnels de la restauration rapide ou traditionnelle. Alors laissez-vous guider ! Découvrez dès à présent notre gamme d'emballage alimentaire pour traiteur : Notre Boite noire traiteur et notre plateau traiteur à prix Papa France