L’emballage alimentaire en bambou, une alternative de plus en plus séduisante ?

Vous êtes un professionnel de la restauration rapide ou traditionnelle, ou vous êtes boulangers, pâtissier ou boucher et souhaitez développer votre activité de snacking et de vente à emporter …. Alors vous êtes concernés à double titre à la nécessité de faire évoluer votre gamme d’emballages alimentaires.

1. La législation se durcit peu à peu pour assurer la nécessaire transition écologique: A terme, les conditionnements pour les produits alimentaires devront être pensés pour leur impact gouvernemental. Le plastique à usage unique est ainsi peu à peu interdit et des plateaux repas aux couverts jetables, les professionnels doivent respecter une législation de plus en plus rigoureuse en la matière. Les barquettes plastique ne doivent plus être à « usage unique », et réutilisation et recyclage sont devenus des impératifs. Pour emballer vos denrées, vous devez donc penser à choisir des emballages alimentaires écologiques.
   
   
2. Le conditionnement du hamburger, des frites, des plats à emporter prend une place de plus en plus importante dans le processus d’achat de vos clients. Bien évidemment, ces emballages alimentaires doivent respecter les obligations légales (contact alimentaire) , satisfaire aux besoins de praticité (contenance adaptée, plateaux repas avec compartiments, contenants en plastique avec couvercles pour être hermétique, emballages en carton résistant au four micro ondes, …). Mais les clients s’assurent aussi de limiter leur impact environnemental, et chaque emballage peut alors devenir un atout ou une faiblesse.

Comment remplacer les sacs en plastique, l’emballage alimentaire en polypropylène, les pots et autre packaging ? Il existe de multiples alternatives comme la canne à sucre, les emballages biodégradables, et le bambou.

Pour vous (boulanger, traiteur, restaurateur, …), l’emballage écologique doit tendre vers le zéro déchet. Il peut donc être recyclable, biodégradable, recyclé, réutilisable, compostable, … le bambou répond à toutes ces exigences. Avec la gamme d’emballages écologiques de papa France, retrouvez toutes les créations de chaque marque spécialiste de l’emballage. Le bambou s’impose comme une des ressources biodégradables et renouvelables, une réponse à cette lutte contre les emballages ou la vaisselle jetable.

En outre, les caractéristiques naturelles du bambou lui assurent une résistance optimale aux graisses et à l’eau, ce qui en fait un matériau idéal pour concevoir les emballages alimentaires. Pour les professionnels, c’est un choix différenciant et engageant, qui séduit vos clients.

Découvrez notre pot à glace en fibre de bambou, une solution écologique et économique par Papa France: