Comme tous les autres métiers de bouche, les boulangers doivent se constituer une large gamme d’emballages alimentaires pour pouvoir satisfaire à tous leurs besoins. Des traditionnels sacs à pains aux sacs croissants, en passant par la boîte pâtissière ou encore les sachets pour confiserie et chocolat, les besoins sont aussi variés que nombreux. Comment bien choisir ses sacs croissants ? Papa France, grossiste en emballages alimentaires pour métiers de bouche, vous facilite la tâche en vous aidant à vous poser les bonnes questions :
Quelle taille doivent avoir vos sacs viennoiserie ?
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Acheter deux, trois, ou dix croissants implique de proposer un sac croissant adapté en taille. Si vous ne pouvez pas multiplier les références, il vous faut cependant pouvoir répondre aux demandes, qui vous sont faites le plus fréquemment.
Quel matériau privilégier pour l’achat des sacs croissants pour votre boulangerie ?
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Outre le transport, les sacs croissants doivent, comme tous les emballages alimentaires, être certifiés aptes au contact alimentaire et satisfaire à toutes les exigences légales, notamment en termes de sécurité et d’hygiène alimentaire. Les sacs croissants en papier kraft s’imposent naturellement et immédiatement à l’esprit des consommateurs et des boulangers quand on évoque l’emballage des viennoiseries. Découvrez nos Best sellers Papa France en sacs croissants :

Bien évidemment, les sacs doivent « donner envie » et « être appétissants ». N’oubliez pas que l’emballage alimentaire constitue la seule trace de votre image de marque quand vos clients sortent de votre boulangerie. Vous pouvez aussi privilégier les sacs croissants offrant une fenêtre et garantissant ainsi une transparence pour voir les produits, en l’occurrence les croissants.
Vous pouvez personnaliser vos sacs croissants comme l’ensemble de vos emballages alimentaires. L’impression de votre logo, d’un message promotionnel, de vos horaires, ou de tout autre message, transforme alors ces sacs croissants en un véritable support de communication.
Quelles réponses devez-vous apporter à vos clients ?
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Non seulement, ces sacs croissants doivent protéger vos viennoiseries mais ils doivent aussi satisfaire à tous les autres besoins de vos clients.
La résistance de ces sacs apparait alors comme essentielle puisqu’un sac qui se déchire ou qui craque conduit vos clients à conserver une mauvaise expérience client et donc à détériorer votre image de marque. Dans la même optique, avez-vous besoin que ces sacs croissants soient dotés de poignées ? Autant de questions, qui peuvent vous aider à personnaliser votre choix.
Pour vous aider en la matière, pourquoi ne pas demander aux principaux intéressés. Interrogez vos clients sur la praticité de vos emballages alimentaires. Non seulement, ils apprécieront d’être consultés mais ils seront également friands de vous faire des retours (positifs ou négatifs) pour faire avancer les choses.
Aujourd’hui, les emballages écologiques ont tendance à être imposés par la législation. Mais ils sont également plébiscités par les clients, soucieux de la protection de l’environnement. Recyclable, recyclé, compostable, …. Quel sera l’atout écologique de vos prochains sacs croissants écologiques ?

Quel prix pour concilier satisfaction client et optimisation des marges ?
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Acheter des sacs croissant pour votre boulangerie constitue une dépense nécessaire. Mais même si vous cherchez le meilleur rapport qualité prix, vous cherchez aussi à ne pas détériorer vos marges. Alors du colisage, qui ne doit pas être synonyme d’immobilisation de trésorerie, au prix, qui doit être le meilleur rapport qualité prix, il vous faut trouver l’offre la plus imbattable.
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